> Cẩm nang du lịch ẩm thực du lịch Châu Âu
> Du lịch Châu Âu mùa nào đẹp nhất
Ngoài những món ăn ngon nổi tiếng như khoai tây chiên, socola, bia, waffles... thì các món ăn cổ truyền cũng làm nên nét văn hóa ẩm thực hấp dẫn và bạn nên nếm thử các món ăn đó khi đến thăm vương quốc này.
Món Moules-frites
Món Moules-frites hay còn gọi là Mosselen-friet là một món ăn dân tộc lâu đời ở Bỉ, đây cũng được xem như một món ngon tuyệt đỉnh hấp dẫn mà bạn không thể bỏ qua khi đến Bỉ du lịch. Được biết, mùa hè ở Bỉ xuất hiện rất nhiều loại trai đen, chúng được người dân nấu với bia hoặc rượu vang trắng kèm khoai tây chiên thơm ngon và vô cùng hấp dẫn. Moules-Frites được đánh giá là ngon nhất tại vương quốc này.
Bánh Speculoos
Bánh Speculoos được coi là bánh Cookie quốc gia với hương vị phổ biến là vani. Trước đây người dân Bỉ chỉ nướng bánh để ăn mừng ngày Thánh Nicholas (tháng 6) nhưng bây giờ bạn có thể thấy chúng bày bán quanh năm. Đây được coi là một món ngon nổi tiếng bạn nên thử khi đi du lịch Bỉ.
Món Sirop de Liège
Đây được xem như 1 trong những món ngon tuyệt đỉnh mà bạn nên thử khi đến Bỉ bởi mùi vị ngọt ngậy đầy quyến rũ của nó. Loại siro chính được dùng cho món Sirop de Liège được làm từ nước ép táo, lê ăn cùng bánh mù cho bữa sáng hoặc kết hợp bơ cho bữa trưa.
Món cá hầm Waterzooi
Cá hầm với kem trứng và bơ, Waterzooi có nguồn gốc ở Ghent, nơi vua Charles V đã coi nó như là món ăn yêu thích của mình. Ngày nay, món ăn này được biến tấu với thịt gà trở thành một món súp ngon ngậy. Đây cũng được coi là một món ăn ngon tuyệt đỉnh không thể bỏ qua khi đi du lịch Bỉ.
Món Boulet au Sauce Lapin
Món Boulet au Sauce Lapin hay còn được gọi là Balletjes op Luikse Wijze là một món ngon hấp dẫn bạn nên thử khi đến Bỉ. Boulet au Sauce Lapin được làm từ Thịt bò hoặc lợn băm nhỏ viên trộn trong thứ sốt chua nột làm từ hành tây, dấm, đường nâu và sirop de Liège thơm ngon và hấp dẫn. Đây là một món ăn ngon, hấp dẫn và tương đối dễ thực hiện.
Vậy hãy thưởng thức các món ăn này trong chuyến tour du lịch Châu Âu 9 ngày 8 đêm qua Vương quốc Bỉ nhé.
