> Những điều khi tới du lịch Nhật Bản bạn nên biết
>Thưởng thức món ăn truyền thống khi du lịch Nhật Bản
Sau đây là nhữn lưu ý bạn cần biết khi ăn uống tại Nhật Bản:
Được miễn phí nước khoáng
Khi bạn đi ăn uống vào bất cứ nhà hàng nào, thứ đầu tiên được nhân viên mang ra là một cốc nước khoáng và thường thì đều là nước mát. Tuy nhiên sẽ có vài nơi sử dụng trà nóng thay vì nước lạnh. Và hoàn toàn là miễn phí.
Tác phong tại bàn ăn
Tại các nhà hàng Nhật Bản, khi người bồi bàn đưa cho bạn một chiếc khăn ướt bạn đừng biến chiếc khăn này thàng chiếc khăn ăn hoặc làm bất cứ điều gì. Vì chiếc khăn này được mang ra để bạn lau tay trước khi ăn. Sau khi bạn lau tay xong thì nên gấp chúng lại và để gọn gàng sang một bên.
Dù ở bất cứ đâu, bạn hãy lễ phép nói câu “itadakimasu” (giống như một câu mời trước khi ăn của người Việt Nam) trước khi ăn.
Không nhận tiền tip
Các nhà hàng ăn uống ở Nhật Bản yêu cầu không cần trả tiền tip cho nhân viên. Nếu như bạn có lỡ bỏ lại chút tiền trên bàn ăn thì nhận viên sẽ đuổi theo bạn và trả lại vì họ nghĩ rằng bạn quên lấy tiền thừa. Vì thông thường, giá niêm yết cho mỗi món ăn đã tính tiền phí dịch vụ rồi, ngoại trừ một số nhà hàng cao cấp có thể tính thêm chi phí khi bạn sử dụng thêm dịch vụ.
Các bữa ăn đều có Otoshi
Otoshi hoặc tsukidashi là một món khai vị thường thấy ở các quán bar kiểu Nhật. Otoshi sẽ được mang ra dù cho khách có yêu cầu hay không. Và đôi khi bạn sẽ bị tính phí cho nó, nên nhiều khách du lịch thường không thích thói quen này, có người còn cảm thấy như bị “lừa” vì họ không thích món otoshi.
Tháo giày khi vào Zashiki
Tại Zashiki (phòng ăn trải chiếu tatami) và nhà hàng theo phong cách truyền thống Nhật Bản, bạn sẽ được yêu cầu tháo giày/dép trước khi bước vào phòng.
Dịch vụ buffet
Du khách thường sẽ tìm nhà hàng cung cấp dịch vụ buffet cho cả ăn và uống để có thể thưởng thức được tối đa những món ăn truyền thống của đất nước Nhật Bản với mức giá phải chăng. Và ở Nhật, những nhà hàng như vậy khá phổ biến. Bạn có thể tìm tới các quán izakaya, yakinuku(quán thịt nướng) hay các nhà hàng sushi.
Bia là món uống phổ biến ở Izakayas
Tuy đây không phải là một quy tắc bắt buộc, nhưng khi tới Izakaya - những quán nhậu vô cùng đặc trưng ở Nhật - hầu như mọi người đều chọn bia hơi là đồ uống “khai vị” cho bữa tiệc của mình. Nếu để ý, bạn sẽ thường nghe thấy cụm “Toriaezu bi-ru” - “Đầu tiên là bia”.
Miễn phí Oshibori
Các nhà hàng ở Nhật Bản sẽ cung cấp oshibori - khăn ướt miễn phí cho khách hàng. Oshibori sẽ được nhân viên trao tận tay cho khách. Tùy thuộc vào nhà hàng, mà có thể là khăn ấm hoặc lạnh. Điều này cũng khiến các du khách rất ngạc nhiên khi tới Nhật.
Không được mang đồ ăn bên ngoài vào
Quy tắc này chủ yếu hướng tới các khách du lịch đến từ châu Á. Tuy nhiên, với những trung tâm mua sắm lớn, hay một số nhà hàng hiện nay, điều này không còn bị cấm nữa.
Với những lưu ý trên đây chúc bạn sẽ có chuyến đi du lịch Nhật Bản 6 ngày tuyệt vời và thú vị nhất.!